iSHRIMP 允指級【i鮮奶蝦】XL等級白蝦，頂級鮮甜美味，中秋節烤肉必備半斤裝

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i鮮奶蝦的三個特色及三大保證：

允指級白蝦生長環境鹽度較高於傳統混養模式，因鹽度高滲透壓強，成長速度相對較慢，但是能提升蝦類肉質口感，因引海水養殖，有適當礦物質比例，對蝦類甜味有加分效果。再加上使用完整蝦類專用飼料配方，肉質與甜味相對提升。

為什麼我們會叫牠鮮奶蝦，除了在蝦類專用飼料配方中，我們另外添加羊奶及益生菌發酵而成，可使得白蝦的腸胃道健康，吃的飽，所以我們養殖的白蝦肝胰臟大小適中，腸線明顯相當這代表蝦子相當建康，所以除了本身甲殼素過敏的人、素食者外，食用我們所養殖的白蝦、蝦仁都不會過敏，可以安心食用(甲殼素過敏者除外)。

我們另一個養殖特色，是透過智慧養殖設備監測養殖環境，使得i鮮奶蝦可以在舒適及乾淨的環境生長，當蝦子成長到適合的尺吋(50尾/斤)的時候，我們所撈起的蝦子，立即極速冷凍保鮮，再進行剝殼(去殼)的動作，就成為我們常看見的蝦仁。

另外，由於養殖、環境監控、飼料配方以及全程低溫加工、包裝的種種關鍵因素下，使得我們養殖的i鮮奶蝦的甜味胺基酸是一般進口冷凍白蝦的2倍，再加上我們加工蝦仁時，保證不添加磷酸鹽。

雖然磷酸鹽本身是安全合規的食品添加劑，但我們以先進的低溫加工保存，所以無需而外添加任加，再者因為有額外添加的蝦仁口感及甜味會喪失，已失去蝦子原本該有的美味。

所以我們所生產的i鮮奶蝦皆有兩項保證：

1、SGS 48項藥物檢驗零檢出；蝦仁無添加、無澎發檢驗零檢出

2、產銷履歷認證

選購我們的商品值得信賴。

保存方式：

白蝦、蝦仁皆由-40°C極速冷凍後，再由-20°C冷凍保存，建議採購回家後，放置冷凍庫保存。

烹調方式：

特別注意，無需額外退冰，可直接加熱烹煮，如需退冰，建議包裝無拆封下，流水退冰至白蝦、蝦仁可用手剝開的狀況下，即可烹煮，過度退冰會使得蝦子的甜失流失，相當可惜。

NT$ 235

數量

庫存不足

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