故事,由愛運動開始
一切源於對家人的愛
家裡面有喜歡運動的人,因為運動所需開始,吃膩了雞胸肉、乳清蛋白
某天,在網路上查看資料後,發現白蝦具有很高的營養價值,尤其白蝦含有非常高的營養價值
其蛋白質比雞胸肉高,鈣質等同牛奶,重點是其他營養成份及微量元素含量富豐
但是購買市售的白蝦有一個問題,很容易吃到不新鮮的蝦子,造成過敏
而且市售有些蝦仁為了重量還會另外膨發
最後為了家人,執行長幾經研究
發現吃海鮮及蝦子會過敏,與養殖、加工及運送有很大的關係。
未必全然是甲殼素的影響。
為了家人,導入科技化養殖,創造史無前例的三種養殖與加工技術,
三大保證一項驗證
用智慧監控、維持乾淨水源
用羊奶發酵益生菌,使蝦子腸胃道健康
先進的低溫加工以及-40°C超低溫保鮮技術
除了讓白蝦肉質甜美,還能幫助減少過敏發生,
造成轟動,親朋好友的熱列搶購
為使熱愛運動的朋友們也能吃用到品質優良的水產蛋白質,所以我們打造了一個智慧i養鮮團隊,擴大養殖面積
所有產品上市前,皆有多項自主檢測
三大保證
自主送驗SGS 48項動物用藥檢測零檢出
無膨發、無硼砂、無任何添加保證
安心認證
每年皆委由第三方單位進行產銷履歷驗證
為我們的產品做最好的保證
愛護環境
藍碳固碳
循環經濟
淨水養鮮
iSHRIMP特殊兩種特殊的循環經濟養殖技術,發揮出藍碳最佳效能!!
藍碳,是與綠碳齊名的儲碳方式,意指被海洋生物從大氣中吸收與儲存於生態系的碳;除了大型魚類還包含海草、
鹽沼、紅樹林以及藻類。其中藻類生長快速、生命週期短,被視為短期的吸碳工具。鑑於前人的智慧,將不同習性
魚種與蝦混合養殖,造就多元的養殖環境,其中藻類又是所有物種的初期餌料;因此,養殖池大量藻類不僅是供給
魚蝦養分亦是儲碳中之藍碳。
iSHRIMP兩種循環經濟的部分,第一是利用種菇業中汰換之太空包木屑,第二是使用酸菜醃製業之滷水,經發酵後來
培養池中豐富的藻類,魚蝦於養殖池內除了飼料外,也會進食藻類間接固碳,減少碳排,間接緩解產業問題,同時使
魚蝦更鮮美,更成就另一項淨零碳排之目的。
淨零碳排看似與我們甚遠,不知如何參與。其實不難,少吃高等飼養動物,多吃水產;少吃海洋捕撈水產,多吃養殖水產。
您其實也是淨零碳排中關鍵的一環。
愛健康
生產履歷認證養鮮
我們重視每個人的健康,
將產品自主送檢驗認證,
讓大家吃得安心有保證。
宜蘭大學動物科技系
李意娟講師表示,
許多人不是對蝦子過敏,
而是對養蝦或賣蝦過程
投入的不明添加物過敏。
愛養殖
智慧i養鮮
運用「智慧養殖管理平台」
雲端監控、大數據資料分析、
培養AI模型、自動化運作,
提升台灣水產養殖自給率。
使用天然,羊奶調益生菌。
所以我們又名「i鮮奶蝦」!
先進冷鏈技術水產保鮮,
無須額外添加,一嚐鮮甜。
到府依然新鮮!